Cuisine des îles du Cap-Vert
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Par l'intermédiaire de Virginia Viera Silva, Maman Bibia nous lègue tout son savoir-faire culinaire aux couleurs des Iles du Cap-Vert, lumineuse et savoureuses épicées par l'Afrique voisine et modérées par l'influence portugaise.
Fiche technique
- Auteur
- Virginia Vieira Silva
- Éditeur
- L'Harmattan
- Année
- 1989
- Pages
- 222
- Pays
- Cap-Vert
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