la sécurité alimentaire en Algérie, un bref aperçu sur la réalité

La sécurité alimentaire est une question complexe car c’est le grand sujet stratégique de demain, dans ce contexte, il nous a semblé judicieux d’en donner ici quelques éléments de définition, d’en dresser l’historique et de le distinguer des expressions similaires avec lesquelles il est régulièrement confondu ; et de monter le rapport fort entre la sécurité alimentaire et le développement humain afin d’éclaircir d’une manière analytique l’état de la sécurité alimentaires dans les pays arabes.

Ce travail s’efforcera de fournir une vue spéciale sur le cas algérien, Ce document est organisé comme suit : la première partie est consacrés pour le cadre théorique et la deuxième partie s’intéresse à l’état de la sécurité alimentaire dans les pays arabes et dans le monde.

La troisième partie propose un bref aperçu sur le contexte socio-économique et démographique de l’Algérie tout en tenant compte la situation actuelle du pays en matière de la sécurité alimentaire.