Elevage de l'escargot géant Achatina achatina sur substrats amendés
search
  • Elevage de l'escargot géant Achatina achatina sur substrats amendés
  • Elevage de l'escargot géant Achatina achatina sur substrats amendés

Elevage de l'escargot géant Achatina achatina sur substrats amendés


69,90 €
66,40 € Économisez 5%

En Côte d'Ivoire

Aux fins de proposer des substrats adaptés et répondant aux besoins des achatinidae, des juvéniles d’escargot Achatina achatina ont été élevés sur différents types de substrats pendant 24 mois.

Ces substrats ont été constitués d’un mélange de terreau et de quatre sources calciques, dont une industrielle (Mikhart) et trois autres dites "biologiques" (coquilles de bivalve, d’escargot et d’huître), à différents taux soit 10 %, 20 %, 30 % et 40 %.

Les meilleures performances de croissance ont été obtenues sur les substrats SCa10, SBv20, SEs20 et SHu20 de teneurs en calcium respectives de 16,60 %, 5,04 %, 5,57 % et 6,23 %.

Toutefois, la plus forte croissance pondérale et coquillère (306,20 g et 127,80 mm) a été observée sur le substrat amendé à la coquille de bivalve.

L’apport d’une source calcique au substrat d’élevage a également permis un raccourcissement du délai de maturité sexuelle qui a été atteinte à l’âge de 14 mois sur le substrat SCa10, 15 mois sur le substrat SBv20, 16 mois sur les substrats SEs20 et SHu30 contre un délai de 20 mois sur le substrat témoin.

Les plus importantes quantités de masse pédieuse (81,13 g de viande /escargot) ont été produites sur le substrat SBv20.

Livraison dans le monde entier.
Frais d'envoi limités à 4,90 € pour la France métropolitaine quel que soit le nombre d'articles. Délai de livraison : 2 à 5 jours.

Quantité
Disponible

En achetant ce produit, vous collectez jusqu'à 6 points de fidélité. Votre panier totalisera 6 points à convertir lors d’un prochain achat en un bon de réduction de 3,00 €.


Dr.

BOUYE Trazié Roger, né le 24 Avril 1976 à Abobo (Côte d'Ivoire), est titulaire d'un doctorat en Biologie et Productions Animales, diplômé de l'Université Nangui Abrogoua (Ex-Université Abobo-Adjamé) en Côte d'Ivoire, malacologiste.


Fiche technique

Auteur
Trazié Roger Bouye
Langue
Français
Éditeur
Éditions universitaires européennes
Pays
Côte d Côte d'Ivoire

30 autres produits dans la même catégorie :

Voir tout

Voir tout