Valorisation de quelques plantes aromatiques et médicinales
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Valorisation de quelques plantes aromatiques et médicinales

Moufida Saidani Tounsi

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Dans ce travail, nous nous sommes intéressés à la valorisation de quelques plantes aromatiques et médicinales de la flore Tunisienne par l’extraction, l’analyse et l’identification de certaines substances d’intérêt qui sont les huiles essentielles, les phénols et les lipides.

Les résultats obtenus peuvent être considérés comme des informations très utiles pour l’utilisateur et inspirer des perspectives de recherches.

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Moufida Saidani Tounsi est Maître de Conférences; 1993: Baccalauréat en Sciences expérimentales; 1997: Maîtrise en Sciences de la Vie et de la Terre; 2000: Diplôme en Études Approfondies en Physiologie Cellulaire et Biotechnologie Végétale; 2005: Doctorat en Biologie; 2011: Habilitation en Biologie.


Fiche technique

Auteur
Moufida Saidani Tounsi
Langue
Français
Éditeur
Éditions universitaires européennes
Pays
Tunisie Tunisie

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