Évaluation de l'Impact des Activités de Sécurité Alimentaire et Nutritionnelle
dans les Régions de Tahoua, Maradi, Agadez et Zinder
Au Niger, la question de sécurité alimentaire et nutritionnelle est importante à plus d’un titre.
Au niveau de la zone d’intervention du volet des aléas compromettent régulièrement les efforts des producteurs et font accroître la récurrence des mauvaises récoltes de telle sorte que les populations rurales sont exposées à des crises alimentaires.
Cette situation est exacerbée par le fait que les récoltes sont souvent bradées.
Les banques céréalières ont sans aucun doute constitué un moyen privilégié ayant contribué à réduire ou à maintenir les prix des produits vivriers à des niveaux accessibles aux populations.
Le volet sécurité alimentaire et nutritionnelle est allé au-delà de ses objectifs de départ en raison des ressources importantes qu’il a mobilisées.
Cependant les actions d’amélioration de la sécurité alimentaire et nutritionnelle au niveau communautaire ne peuvent véritablement aboutir qu’avec une offre intégrée comportant une multitude de sous-produits susceptibles de s’attaquer aux nombreux déterminants de l’insécurité alimentaire et de malnutrition.
Hassane Hamidou Aissatou Cissé, chef de division nutrition et alimentation depuis 1997 et cumulativement Coordinatrice du Projet Création d'un environnement favorable pour améliorer la nutrition par l'agriculture et les systèmes alimentaire au Niger, pour la FAO depuis Mars 2017, est expert en sécurité sanitaire des aliments, en genre et nutrition.
Fiche technique
- Auteur
- Hassane Hamidou Aissatou Cissé
- Langue
- Français
- Éditeur
- Éditions universitaires européennes
- Pays
- Niger
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