Solid Phase Extraction Of Biogenic Amines Using New Hydrazones

58,80 €

61,90 €

-5%

Frais d'envoi limités à 4,90 € pour la France métropolitaine quel que soit le nombre d'articles. Délai de livraison : 2 à 5 jours.
Livraison dans le monde entier.

The presence of biogenic amines in food constitutes a potential public health concern due to their physiological and toxicological effects.

Besides their toxicological effects, biogenic amines also can be used as indicators of safety, quality and/or acceptability in foods.

For these reasons, it is important to monitor biogenic amines levels in food.

Since some people may suffer adverse reactions after consuming amines, the production of fermented foods with predictably low levels of specified amines is a goal that needs to be addressed in the future by the food industry.

Therefore a continuous investigation on biogenic amines is required by developing new analytical methods and extraction techniques.

Plus de détails

Livraison
Envoi en courrier suivi.
Livraison sous 2 à 4 jours en France et dans le monde entier.
Programme de fidélité
Votre panier totalisera 5 points fidélité vous offrant lors de votre prochain achat une réduction de 2,50 €
Avis clients
Soyez le premier à partager votre avis sur ce produit