L'industrie tanzanienne des bovins de boucherie

Performance, contribution et défi

En Tanzanie, l'élevage du bétail est l'une des activités agricoles pratiquées par les communautés pastorales et agro-pastorales situées dans diverses zones agro-écologiques.

Le pastoralisme et l'agro-pastoralisme sont les deux principaux systèmes d'élevage de bovins de boucherie dans le pays, avec une faible utilisation des services d'IA.

Dans ces systèmes, l'accouplement naturel est la méthode de reproduction préférée, caractérisée par de faibles taux de conception et de gestation.

Voici quelques exemples de races de bovins de boucherie dans le pays : Zébu Shorthorn de Tanzanie (TSZ), race Boran, Ankole et Mpwapwa.

Les terres de pâturage, les pâturages et les semences de pâturage, les sources d'eau, les méthodes d'élevage et les éco-types de bovins de boucherie, la prévention, le contrôle des maladies du bétail ainsi que les services de vulgarisation et les marchés du bétail sont les défis qui affectent le progrès de l'industrie tanzanienne des bovins de boucherie.

La fertilité des taureaux est une caractéristique complexe qui est déterminée par un large éventail de facteurs, notamment la génétique, les maladies, l'environnement, le stress et la nutrition.