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El objetivo principal de este estudio era explorar la eficacia de las cooperativas agrícolas en la mejora de la producción, los ingresos (alimentarios y monetarios) de los agricultores y explorar las implicaciones para la seguridad alimentaria.
Los objetivos específicos del estudio son: - Evaluar el papel de una cooperativa agrícola en el suministro de alimentos a un hogar - Determinar los factores que apoyan el éxito de una cooperativa agrícola - Establecer por qué algunas personas se unen a las cooperativas y otras no.
Sr.
Sylvestre Mbanza: BSc.
Ciencia y Tecnología de los Alimentos (KIST-Ruanda); MSc.
Seguridad alimentaria (UKZN-Sudáfrica); estudiante de doctorado en Nutrición Humana Aplicada (Universidad de Makerere-Uganda); profesor adjunto en la Universidad de Turismo, Tecnología y Estudios Empresariales (Kigali-Ruanda).
Fiche technique