Marmelade Orange aux épices

8,50 €

Confiture Orange aux épices - Pot à l'unité de 250 g

A la première bouchée, vous aurez l’impression de boire goulûment un grand verre d’orange pressée, pour étancher une grosse soif. 🍊🍊🍊

Le gingembre récolté comme l’orange dans la région d’Itasy (Centre Ouest de Madagascar), la cannelle et la muscade de Vatovavy-Fitovinany (Sud-Est) dessinent les contours confits de cette marmelade, tout en restant discrets.

Sous la dent, les petits morceaux de peau, délicatement écrasés, prolongent le plaisir. En finale, on garde cet éclat sublime et frais de l’agrume, avec une sensation d’avoir profité d’une réserve d’énergie supplémentaire pour la journée.

Orange aux Epices

Préparée avec 65,50% d’orange
Préparée avec 31g de sucre pour 100 g

Ingrédients : Oranges, sucre de canne, zestes d’orange, jus de citron, gingembre, cannelle, pectine, muscade

DLUO : 36 mois

Informations Nutritionnelles pour 100 g :

Calories : 198 kcal / 842 kJ
Protéines : 0,7 g
Glucides : 47 g
Dont sucres : 46 g
Graisses : 0 g
Acides gras saturés : 0 g
Sel : 0,02 g
Fibres : 1,5 g

Bernadette de Lavernette

Nous avons sélectionné nos petits producteurs malgaches dans toutes les régions de la grande île : Antsirabe, Tamatave, Majunga, Tananarive, Manakara,... Certains fruits poussent dans leurs jardins, d’autres sont sauvages et ramassés dans la forêt.

Aussi, nos fruits sont gorgés de soleil, petits et pas vraiment parfaits pour une vente à l’étalage, mais quel arôme ! Ils sont totalement naturels !

Nos fruits nous arrivent dans des « garabes » par « Taxi be » : transport en commun très pittoresque de Madagascar. Sur notre ferme, nous avons planté des « Amours en cage » sans aucun traitement. Nous avons essayé la Rhubarbe : elle a poussé ! Et quel délice !

Madagascar bercée par l’Océan Indien est une île unique : nous y trouvons certains fruits continentaux et tous les fruits tropicaux.

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Fiche technique