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Dr.

Djomdi, Enseignant-Chercheur, Chargé de Cours de l'Ecole Nationale Supérieure Polytechnique de Maroua, à l'Université de Maroua.

Il es spécialiste en Physico-chimie et Technologie des Bioproduits: Bioprocédés, Biocatalyse, Biopolymères, Bioraffinerie, Matériaux Biosourcés.

Il a mis en place un procédé amélioré de production de lait de souchet.