Simone Ehivet est la fille de Jean Ehivet, gendarme de profession et de Marie Djaha.
Elle décroche une licence en lettres modernes à l'université d'Abidjan et étudie à l'École normale supérieure de Côte d'Ivoire.
Elle est major de sa promotion au concours d'entrée au CAPES, qui donne accès à la carrière de professeur de l'enseignement secondaire.
Elle a été également étudiante en France (à l'université Paris-XIII (maîtrise de lettres modernes option littérature orale), au Sénégal (université de Dakar, DEA et doctorat) et, enfin, en Côte d'Ivoire (licence en linguistique africaine à l'université d'Abidjan).
Elle est historienne, docteur 3e cycle en littérature orale, chercheur en linguistique appliquée et syndicaliste marxiste très proche des milieux évangéliques américains.