Caracetristiques Technologiques du bois du merisier tunisien

Prunus avium est une composante de la biodiversité dans les écosystèmes forestiers: ses fruits sont consommés par de nombreux oiseaux et sa floraison précoce lui confère une grande valeur esthétique.

Arbre à usages multiples, il est présent dans la forêt de la Kroumirie au nord-ouest de la Tunisie.

Dans cette région, Prunus avium une espèce exploitée comme porte-greffe pour le Cerisier et comme bois pour l’ébénisterie par les populations locales.

Le merisier tunisien présente un bois de cœur dont la coloration naturelle varie de miel clair à brun rougeâtre en passant par des teintes orangées.

Ce type de bois est destiné à des emplois « nobles » comme la menuiserie intérieure et l’ébénisterie.