Quantification des éléments traces métalliques dans le sud du Maroc
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Quantification des éléments traces métalliques dans le sud du Maroc


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Dans le cadre du plan national de surveillance des contaminants chimiques de l’environnement, trois éléments traces métalliques (le cadmium, le plomb et le mercure total) ont été quantifiés chez dix espèces de poissons les plus consommées par la population marocaines : Sardina pilchardus, Scomber scombrus, Plectorhinchus mediterraneus, Trachurus trachurus, Octopus vulgaris, Boops boops, Sarda sarda, Trisopterus capelanus, Conger conger et Thunnus thynnus.

Ces espèces ont été débarquées au niveau de cinq principaux ports de la zone sud du Royaume : Essaouira, Agadir, Sidi Ifni, Laayoune et Dakhla, entre Janvier et décembre 2011.

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phD chimie, Responsable unité Toxicologie au sein du Laboratoire Régional d'Analyses et de Recherches Agadir/ Office National de Sécurité Sanitaire des Aliment.


Fiche technique

Auteur
Adil Chahid
Langue
Français
Marque
Omniscriptum
Pages
200
Pays
Maroc Maroc

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