

Le blé français embrasse la vanille de Madagascar, c'est le coup de foudre immédiat.
La suite de leur passionnante histoire ? C'est un secret bien caché dans ces biscuits que nous vous offrons à prix mini.
Les mini biscuits Togolais de la Biscuiterie Enougan sont fabriqués artisanalement dans la région de Tarbes, en s’inspirant de la recette traditionnelle du biscuit le plus consommé en Afrique de l’Ouest.
Composés d’ingrédients naturels issus de l’agriculture biologique et du commerce équitable, nos mini biscuits sont cuits au four et immédiatement conditionnés sans conservateur afin de préserver toute la saveur.
Ingrédients : Farine de blé* 54,46%, sucre de canne blond* 15,78%, extrait vanille* 0,99%, noix de muscade*, beurre* 12,15%, oeufs* 7,42%, lait demi-écrémé* 7,89%, poudre à lever : amidon de maïs* - bicarbonate de sodium - tartrate monopotassique, sel marin.
Contient : gluten, oeufs, lait. Traces éventuelles de soja, de fruits à coque, de graines de sésame.
*Ingrédients issus de l’agriculture biologique.
Valeurs énergétiques et nutritionnelles saveur vanille pour 100 g : Energie 1514,54 kJ 360,50 kcal - Matières grasses 11,40 g dont a.g. saturés 6,94 g - Glucides 54,51 g dont sucres 17,40 g - Fibres alimentaires 2,19 g - Protéines 8,32 g - Sel 0,18 g
Enougan est une biscuiterie artisanale française, spécialiste de biscuits bio d'origine africaine, créée en 2019 par Kékéli Amouzou, artisan biscuitier.
Togolais d'origine, Kékéli a abandonné son métier d'ingénieur pour se lancer dans un nouveau challenge : « Rendre hommage aux braves femmes africaines en faisant connaître leurs talents culinaires au monde entier ».
Enougan fabrique artisanalement des biscuits en s'inspirant des recettes traditionnelles de ces braves femmes et en utilisant uniquement des ingrédients issus de l'agriculture biologique, issus du commerce équitable, achetés en France dans les Hautes-Pyrénées.