

Goûtez, Savourez, Partagez votre Pack "Je découvre" contenant :
1 x Mini Biscuits Togolais Saveur Vanille préparé avec amour,
1 x Mini Biscuits Togolais Saveur Coco préparé avec tendresse,
1 x Mini Biscuits Togolais Saveur Citron préparé avec douceur,
1 x Mini Biscuits Togolais Saveur Anis préparé avec délicatesse.
Les mini biscuits Togolais de la Biscuiterie Enougan sont fabriqués artisanalement dans la région de Tarbes, en s’inspirant de la recette traditionnelle du biscuit le plus consommé en Afrique de l’Ouest.
Composés d’ingrédients naturels issus de l’agriculture biologique et du commerce équitable, nos mini biscuits sont cuits au four et immédiatement conditionnés sans conservateur afin de préserver toute la saveur.
Ingrédients vanille : Farine de blé* 54,46%, sucre de canne blond* 15,78%, extrait vanille* 0,99%, noix de muscade*, beurre* 12,15%, oeufs* 7,42%, lait demi-écrémé* 7,89%, poudre à lever : amidon de maïs* - bicarbonate de sodium - tartrate monopotassique, sel marin. Contient : gluten, oeufs, lait. Traces éventuelles de soja, de fruits à coque, de graines de sésame. *Ingrédients issus de l’agriculture biologique.
Ingrédients saveur coco : Farine de blé* 54,6%, sucre de canne blond* 15,82%, lait de coco* 2,32%, noix de muscade*, beurre* 10,60%, oeufs* 7,44%, lait demi-écrémé* 7,91%, poudre à lever : amidon de maïs* - bicarbonate de sodium - tartrate monopotassique, sel marin. Contient : gluten, oeufs, lait. Traces éventuelles de soja, de fruits à coque, de graines de sésame. *Ingrédients issus de l’agriculture biologique.
Ingrédients citron : Farine de blé* 54,46%, sucre de canne blond* 15,78%, extrait naturel citron* 0,99%, noix de muscade*, beurre* 12,16%, oeufs* 7,41%, lait demi-écrémé* 7,89%, poudre à lever : amidon de maïs* - bicarbonate de sodium - tartrate monopotassique, sel marin. Contient : gluten, oeufs, lait. Traces éventuelles de soja, de fruits à coque, de graines de sésame. *Ingrédients issus de l’agriculture biologique.
Ingrédients anis : Farine de blé* 54,83%, sucre de canne blond* 15,9%, anis vert* 0,16%, noix de muscade*, beurre* 12,24%, oeufs* 7,5%, lait demi-écrémé* 7,9%, poudre à lever : amidon de maïs*, bicarbonate de sodium - tartrate monopotassique, sel marin. Contient : gluten, oeufs, lait. Traces éventuelles de soja, de fruits à coque, de graines de sésame. *Ingrédients issus de l’agriculture biologique.
Valeurs énergétiques et nutritionnelles saveur anis pour 100 g : Energie 1517,28 kJ 361,15 kcal - Matières grasses 11,53 g dont a.g. saturés 6,98 g - Glucides 54,92 g dont sucres 17,39 g - Fibres alimentaires 2,26 g - Protéines 8,43 g - Sel 0,18 g
Valeurs énergétiques et nutritionnelles saveur coco pour 100 g : Energie 1474,55 kJ 350,81 kcal - Matières grasses 10,52 g dont a.g. saturés 6,48 g g - Glucides 54,59 g dont sucres 17,34 g - Fibres alimentaires 2,21 g - Protéines 8,36 g - Sel 0,18 g
Valeurs énergétiques et nutritionnelles saveur citron pour 100 g : Energie 1502,54 kJ 357,63 kcal - Matières grasses 11,40 g dont a.g. saturés 6,94 g - Glucides 54,40 g dont sucres 17,27 g - Fibres alimentaires 2,19 g - Protéines 8,32 g - Sel 0,18 g
Valeurs énergétiques et nutritionnelles saveur vanille pour 100g : Energie 1514,54 kJ 360,50 kcal - Matières grasses 11,40 g dont a.g. saturés 6,94 g - Glucides 54,51 g dont sucres 17,40 g - Fibres alimentaires 2,19 g - Protéines 8,32 g - Sel 0,18 g
Enougan est une biscuiterie artisanale française, spécialiste de biscuits bio d'origine africaine, créée en 2019 par Kékéli Amouzou, artisan biscuitier.
Togolais d'origine, Kékéli a abandonné son métier d'ingénieur pour se lancer dans un nouveau challenge : « Rendre hommage aux braves femmes africaines en faisant connaître leurs talents culinaires au monde entier ».
Enougan fabrique artisanalement des biscuits en s'inspirant des recettes traditionnelles de ces braves femmes et en utilisant uniquement des ingrédients issus de l'agriculture biologique, issus du commerce équitable, achetés en France dans les Hautes-Pyrénées.