Synthèse d’analogues de la 4-hydroxyisoleucine à partir du D-glucose
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Synthèse d’analogues de la 4-hydroxyisoleucine à partir du D-glucose

Kaïss Aouadi

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Exploitation de la chiralité du D-glucose

L’étude des stéréoisomères de la 4-hydroxyisoleucine a montré que l’isomère (2S,3R,4S) stimule efficacement la sécrétion d’insuline, expliquant ses propriétés hypoglycémiantes.

La synthèse de la 4-hydroxyisoleucine et de ses analogues est un domaine d’étude pour lutter contre le diabète.

Ce chapitre concerne la synthèse d’analogues de la 4-hydroxyisoleucine en exploitant la chiralité du D-glucose par des réactions contrôlables, douces et stéréosélectives permettant la synthèse des acides aminés chiraux non naturels.

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Dr.

Kaïss AouadiProfesseur assistant en chimie.

Université de Monastir.

Faculté des Sciences de Monastir.

Département de chimie


Fiche technique

Auteur
Kaïss Aouadi
Langue
Français
Éditeur
Presses Académiques Francophones
Pays
Tunisie Tunisie

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