Description de l’environnement alimentaire de la province du Sud-Kivu
Situé à l’Est, le Sud-Kivu est l’une des onze provinces de la République Démocratique du Congo qui continue à payer de lourd tribut de l'existence des différentes guerres et rébellions qui ont existé en RDC depuis 1996.
Cette situation a été à la base de la paralysie de l'appareil productif.
Jadis, grenier de la RDC, la province du Sud-Kivu présente des taux de malnutrition et de pauvreté parmi les plus élevés de toutes les provinces.
Ce travail décrit l’environnement alimentaire de la province du Sud-Kivu en analysant les causes possibles d'inaccessibilité de la population aux produits alimentaires.
Il a été question d'analyser les différents facteurs structurels et conjoncturels de l’environnement alimentaire de la province du Sud-Kivu qui sont: les facteurs physiques, institutionnels, politiques, sécuritaires, socio-économiques, infrastructures du commerce, commerce extérieur.
Après ses études doctorales à l’Université de Liège/Gembloux Agro-Bio Tech, Vwima N.
Stany est devenu enseignant et chercheur d’économie rurale dans différentes facultés d’économie et d’agronomie de plusieurs universités de la région des grands lacs (RDC, Rwanda, Burundi) et consultant dans plusieurs organisations nationales et internationales
Fiche technique
- Auteur
- Stany Vwima Ngezirabona
- Langue
- Français
- Éditeur
- Éditions universitaires européennes
- Pays
- République démocratique du Congo
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