Problématique d'exploitation d'arbres par les boulangeries artisanales
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Le problème de bois chauffé se veut donc être une véritable mise en œuvre du développement durable, qui par conséquent, entraine la destruction des paysages urbains.
Les bois peuvent être définis comme la végétation ligneuse.
En bref, les bois de feu se prêtent à de nombreux usages auxquels l’apport de la chaleur est nécessaire.
Le but poursuivi par le présent travail était d’identifier les principaux arbres utilisés comme source d’énergie par les boulangeries artisanales dans la ville province de Kinshasa spécifiquement, nous avons voulu décrire et analyser la source d’approvisionnement des boulangeries artisanales en bois énergies, dénicher les raisons de préférences, choix des espèces exploités et les coûts y afférents.
Pour réaliser cette étude, une méthodologie basée sur les enquêtes auprès des boulangeries artisanales a été adoptée.
Sur base de leur niveau de production faible présumée d’utilisateurs de bois comme source d’énergie dans le district de la Tshangu, deux communes ont été choisies; la commune de Masina et celle de N’djili.
Un échantillon de 32 boulangeries artisanales a été constitué.
Après dépouillement et codification des réponses, les données ont été analysées.
Nkunda tshimanga François, né en République Démocratique du Congo, a fini ses études universitaires à l université de Kinshasa, faculté des sciences agronomiques, département d économie agricole année 2015.
Fonctionnaire de l'état au ministère de developpement rural.
Actuellement en pleine master à l'université Lyon 2 lumière France.
Fiche technique
- Auteur
- François Nkunda
- Langue
- Français
- Éditeur
- Éditions universitaires européennes
- Pages
- 60
- Pays
République démocratique du Congo
Le problème de bois chauffé se veut donc être une véritable mise en œuvre du développement durable, qui par conséquent, entraine la destruction des paysages urbains.
Les bois peuvent être définis comme la végétation ligneuse.
En bref, les bois de feu se prêtent à de nombreux usages auxquels l’apport de la chaleur est nécessaire.
Le but poursuivi par le présent travail était d’identifier les principaux arbres utilisés comme source d’énergie par les boulangeries artisanales dans la ville province de Kinshasa spécifiquement, nous avons voulu décrire et analyser la source d’approvisionnement des boulangeries artisanales en bois énergies, dénicher les raisons de préférences, choix des espèces exploités et les coûts y afférents.
Pour réaliser cette étude, une méthodologie basée sur les enquêtes auprès des boulangeries artisanales a été adoptée.
Sur base de leur niveau de production faible présumée d’utilisateurs de bois comme source d’énergie dans le district de la Tshangu, deux communes ont été choisies; la commune de Masina et celle de N’djili.
Un échantillon de 32 boulangeries artisanales a été constitué.
Après dépouillement et codification des réponses, les données ont été analysées.