Obésité en milieu hotélier
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Le présent travail nous a permis d’évaluer l’obésité dans certains Hôtels de la ville de BUJUMBURA chez les travailleurs de sexe féminin comprenant 72 employés répartis en trois catégories correspondant à leur poste de travail respectif.
Les résultats obtenus ont noté une prévalence de 20%.
De plus nous avons retrouvé chez ces sujets une répartition abdominale de la graisse à un taux global de 32%.
Cette dernière a une nette prédominance chez les travailleurs obèses à un taux de 86% et de 19% chez les non obèses.
Le poste de travail favorise la répartition abdominale de la graisse chez les sujets déjà obèses surtout celles du personnel administratif et domestique.
L’hypertension artérielle a été retrouvée principalement au sein du personnel domestique chez les obèses et les non obèses à des taux respectifs de 25% et de 10%.
L’hyperglycémie a été retrouvée surtout chez les obèses du personnel administratif à un taux de 14% contre 10% du personnel domestique chez les non obèses.
L’hypercholestérolémie et l’hypertriglycéridémie ont été retrouvées dans les trois catégories à des taux variables.
Les proportions obtenues seraient liées aux facteurs diététiques et cinétiques.
Né à KAMPALA le 15.
12.
1972.
Ayant vécu à Gitega (Burundi) depuis l'âge de 2 ans jusqu'à 44ans.
Ayant fait des études primaires, secondaires et universitaires au Burundi.
Médecin depuis 2010 au niveau local, regional et international.
Professeur à l'Université Mwaro et NTARE RUGAMBA.
Résidant actuellement à Kigali avec ma famille.
Fiche technique
- Auteur
- Vincent Ntako
- Langue
- Français
- Éditeur
- Éditions universitaires européennes
- Pays
Rwanda
Le présent travail nous a permis d’évaluer l’obésité dans certains Hôtels de la ville de BUJUMBURA chez les travailleurs de sexe féminin comprenant 72 employés répartis en trois catégories correspondant à leur poste de travail respectif.
Les résultats obtenus ont noté une prévalence de 20%.
De plus nous avons retrouvé chez ces sujets une répartition abdominale de la graisse à un taux global de 32%.
Cette dernière a une nette prédominance chez les travailleurs obèses à un taux de 86% et de 19% chez les non obèses.
Le poste de travail favorise la répartition abdominale de la graisse chez les sujets déjà obèses surtout celles du personnel administratif et domestique.
L’hypertension artérielle a été retrouvée principalement au sein du personnel domestique chez les obèses et les non obèses à des taux respectifs de 25% et de 10%.
L’hyperglycémie a été retrouvée surtout chez les obèses du personnel administratif à un taux de 14% contre 10% du personnel domestique chez les non obèses.
L’hypercholestérolémie et l’hypertriglycéridémie ont été retrouvées dans les trois catégories à des taux variables.
Les proportions obtenues seraient liées aux facteurs diététiques et cinétiques.