MORINGA OLEIFERA ET PERFORMANCES ZOOTECHNIQUES DES POULES PONDEUSES

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INNOCUITE ET PERFORMANCES DE PRODUCTION DES POULES PONDEUSES CONSOMMANT DES FEUILLES DE MORINGA OLEIFERA DANS L’ALIMENT

Les phytobiotiques sont utilisés dans l’aliment des volailles, en remplacement des antibiotiques facteurs de croissance interdits.

Mais, les études menées chez les pondeuses sont faibles.

Ce travail a pour objectif d’analyser les effets des feuilles de M.

oleifera dans la ration sur les performances zootechniques et paramètres du sang des pondeuses.

Un régime témoin (M0) a été comparé à un traitement M1 et M3 contenant respectivement 1% et 3% des feuilles de M.

oleifera.

L’essai a duré 55 semaines en utilisant 450 poussins type ponte de souche Isa Brown répartis en 3 lots (M0; M1 et M3).

A chaque semaine, le poids vif et la quantité d’aliment consommée étaient mesurés.

A 5 semaines d’âge et à chaque 10 semaine, 15 sujets par lot étaient isolés et du sang était prélevé pour analyses hématologiques et biochimiques.

Pendant la phase de ponte, les œufs étaient collectés chaque jour.

La consommation alimentaire identique entre les lots pendant la phase d’élevage était réduite durant la phase de production d’œufs chez M1 et M3.

Les animaux du lot M1 avaient plus pondu.

Il convient d'encourager l'utilisation de 1% des feuilles de Moringa oleifera dans la ration des poules pondeuses.

Dr VOEMESSE KOKOU est un chercheur au Centre d’Excellence Régional sur les Sciences Aviaires de l’Université de Lomé.

Il est originaire de TEMEDJA et nanti d’une maîtrise en Physiologie Animale et d’un doctorat en Sciences et Technologies; spécialité : Sciences Aviaires.

Fiche technique