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Ce livre examine le temps de collecte approprié des feuilles de Moringa oleifera et la méthode de séchage adéquate à employer pour obtenir une bonne qualité nutritionnelle des feuilles.
Le séchage en chambre est la meilleure méthode de séchage qui préserve et conserve une bonne quantité de la qualité nutritionnelle des feuilles.
Entre autres utilisations, le livre est recommandé pour les soins de santé reproductive, car les produits de Moringa oleifera améliorent la puissance chez les deux sexes et sont bons pour les mères qui allaitent.
Stanislaus Onyeberechiya Osuagwu est un scientifique et un technologue qui enseigne la chimie au département de chimie de la faculté des sciences de l'université fédérale de Lafia, au Nigeria.
Il a étudié la technologie des laboratoires scientifiques et s'est spécialisé dans les techniques de chimie et de biochimie à l'université d'Ibadan, au Nigeria.
Osuagwu, O.S, est compétent en microbiologie.
Fiche technique