Apollinaire Batouré Bamana est enseignant d'ingénierie informatique à l'université de Ngaoundéré.
Depuis 2008, il dirige l'implantation de l'Agence universitaire de la francophonie (AUF) à Ngaoundéré.
De 2012 à 2019, il a également dirigé le Centre de développement des TIC (CDTIC) de la même université.