• Nouveau
Nyama : la crise de la viande de brousse
search

Nyama : la crise de la viande de brousse


20,00 €
19,00 € Économisez 5%
Cet ouvrage évoque une des catastrophes en devenir de l’Anthropocène.

Manger des animaux sauvages est un mode de vie en Afrique centrale où on les chasse par dizaines de millions chaque année pour la consommation humaine.

La tradition, le commerce, le goût et le manque d’autres solutions alimentaires expliquent cette réalité.

La faune est en passe d’être décimée, provoquant des conséquences désastreuses sur le fragile réseau de biodiversité, les économies locales et la santé publique.

Mais l’attachement culturel à la nyama rend la crise de la viande de brousse difficile à résoudre.

Des forêts saines sont nécessaires pour atténuer le changement climatique : une faune en bonne santé permet de maintenir l’équilibre écologique de ces espaces.
Étayé par des enquêtes anthropologiques, ce livre analyse ces dynamiques, tout en expliquant pourquoi l’envie opiniâtre de la nyama est un défi pour les efforts de conservation… et donc la survie de la planète.
Format : Papier

Livraison dans le monde entier.
Frais d'envoi limités à 4,90 € pour la France métropolitaine quel que soit le nombre d'articles. Délai de livraison : 2 à 5 jours.

Quantité
Disponible

En achetant ce produit, vous collectez jusqu'à 1 point de fidélité. Votre panier totalisera 1 point à convertir lors d’un prochain achat en un bon de réduction de 0,50 €.


Theodore Trefon (PhD en politiques africaines de l’Université de Boston) est chercheur au Musée royal de l’Afrique centrale (Tervuren, Belgique) et professeur à l’École régionale postuniversitaire d’Aménagement et de Gestion intégrés des Forêts et Territoires tropicaux (ERAIFT, Kinshasa, République démocratique du Congo).

Membre du conseil scientifique de ROAPE (Review of African Political Economy), il étudie la gouvernance environnementale en République démocratique du Congo.

Fiche technique

Auteur
Théodore Trefon
Éditeur
L'Harmattan
Année
2024
Pages
178
Pays
République démocratique du Congo République démocratique du Congo

Autres oeuvres de Théodore Trefon

Congo, la mascarade de l'aide au développement

Congo, la mascarade de...

Théodore Trefon
26.00 € 5% 24.70 €
Parcours administratifs dans un État en faillite

Parcours administratifs...

Théodore Trefon
15.00 € 5% 14.25 €
Précarité et bien-être à Goma (RDC)

Précarité et bien-être à...

Théodore Trefon
21.50 € 5% 20.42 €
Ressources naturelles et développement

Ressources naturelles et...

Théodore Trefon
24.50 € 5% 23.27 €

30 autres produits dans la même catégorie :

Voir tout

Voir tout