La multifonctionnalité de l'agriculture "péri-urbaine" au Sénégal
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Comment "intensifier écologiquement l'agriculture" en ville ? L'intensification écologique de l'agriculture répond à un double impératif : satisfaire les besoins alimentaires d'une population mondiale croissante et revoir les modes de production agricoles afin de protéger l'environnement.
Intégrer les déchets organiques dans le système productif maraîcher à Dakar pour restaurer la fertilité des sols s'inscrit dans une dynamique d'écologisation.
Intégrer les déchets organiques dans le système productif maraîcher à Dakar pour restaurer la fertilité des sols s'inscrit dans une dynamique d'écologisation.
Sidy Tounkara est Docteur en Sociologie de l'université Toulouse 2 Jean Jaurès.
Il s'intéresse aux questions liées à l'agriculture et à l'environnement et est l'auteur de plusieurs publications sur ces thématiques.
Il s'intéresse aux questions liées à l'agriculture et à l'environnement et est l'auteur de plusieurs publications sur ces thématiques.
Fiche technique
- Auteur
- Sidy Tounkara
- Éditeur
- L'Harmattan
- Pages
- 318
- Pays
- Sénégal
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