Confit Hibiscus à la violette Bernadette de Lavernette
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Confit Hibiscus à la violette


8,50 €

Confit Hibiscus à la violette - Pot à l'unité de 250 g

Cette variété d’hibiscus comestible, appelée aussi Bissap, récolté dans la région d’Itasy au Centre-Ouest de la Grande Ile, est toujours aussi tendance, et ne manque pas d’allant dans cette confiture dont le confit délicat respire le cassis ou la groseille selon la maturité des calices.

En bouche, c’est une promenade dans les bois suggérée par les atours acidulés de baies rouges, qui laisse ressentir un arrière-plan fumé. Hibiscus et Violette en deviennent magiques, épicés, addictifs, et laissent au nez une politesse parfumée.

Vous dégusterez Hibiscus à la Violette sur une tranche de pain aux céréales, ou simplement avec un biscuit au beurre. Elle fera également merveille avec un yaourt nature ou un fromage frais sans sucre.

Hibiscus à la violette

Préparée avec 69,81% de fleurs et de jus d’hibiscus
Préparée avec 29,09 g de sucre pour 100 g

Ingrédients : fleurs et jus d’hibiscus, sucre de canne, pectine, calcium (citrate tricalcique), arôme naturel de violette

DLUO : 36 mois

Informations Nutritionnelles pour 100 g :

Calories : 188 kcal / 799 kJ
Protéines / Proteins : 0,6 g
Glucides : 46 g
Dont sucres : 41 g
Graisses : 0 g
Acides gras saturés / Saturates : 0 g
Sel : 0,05 g
Fibres :1,8 g

Livraison dans le monde entier.
Frais d'envoi limités à 4,90 € pour la France métropolitaine quel que soit le nombre d'articles. Délai de livraison : 2 à 5 jours.

Quantité
Disponible


Bernadette de Lavernette

Nous avons sélectionné nos petits producteurs malgaches dans toutes les régions de la grande île : Antsirabe, Tamatave, Majunga, Tananarive, Manakara,... Certains fruits poussent dans leurs jardins, d’autres sont sauvages et ramassés dans la forêt.

Aussi, nos fruits sont gorgés de soleil, petits et pas vraiment parfaits pour une vente à l’étalage, mais quel arôme ! Ils sont totalement naturels !

Nos fruits nous arrivent dans des « garabes » par « Taxi be » : transport en commun très pittoresque de Madagascar. Sur notre ferme, nous avons planté des « Amours en cage » sans aucun traitement. Nous avons essayé la Rhubarbe : elle a poussé ! Et quel délice !

Madagascar bercée par l’Océan Indien est une île unique : nous y trouvons certains fruits continentaux et tous les fruits tropicaux.


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Fiche technique

Marque
Bernadette de Lavernette
Pays
Madagascar Madagascar

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