Effet des procédés technologisues sur des antioxydants de la HARISSA
Samah Djebili
64,90 €
-5%
61,65 €
Djebili Samah, possède un ingéniorat en nutrition, alimentation et technologies agroalimentaires.
Diplome de magistère en technologie alimentaire.
En train de préparer une thèse de doctorat.