Obésité des enfants : Comportement alimentaire et facteurs associés
Salima Taleb
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Après un diplôme d’ingénieur en industries agro-alimentaires obtenu en 1988 et un master en nutrition appliquée en 2002, Taleb Salima a rejoint le département de biologie de l’université Larbi Tébessi de Tébessa en 2004.
En 2011, elle obtient un doctorat en sciences en nutrition humaine de l’université Mentouri de Constantine1.