Antagonisme des bactéries lactiques vis à vis des moisissures de Blés
Souad Makhloufi
54,90 €
-5%
52,15 €
Makhloufi Souadune jeune scientifique née à Bechar, Algérie en 1989.
Après ces études universitaires comme ingénieur d'état en Biotechnologie à l'univ ITA de Mostaganem, elle fait un magister en Biologie option Microbiologie et sécurité sanitaire des aliments.
Ensuite doctorant dans la même spécialité.
Actuellement attacher de recherche au CRSTRA.