Le personnel de la filière viande et les zoonoses professionnelles
Elysée Zouaka Dane-Dena
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Elysée ZOUAKA est né en 1984 à Bozoum (Centrafrique).
Il a soutenu sa thèse de Doctorat en 2013 à l’EISMV (Ecole Inter-Etats des Sciences et de Médecine Vétérinaires) de Dakar sur les zoonoses professionnelles et il a validé son master 2, option : qualité des aliments de l’homme dans la même école.