Les bactéries probiotiques des produits laitiers et la santé humaine
Mohamed Hassan
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En 2010, j'ai obtenu mon doctorat en sciences laitières à l'Université de Minia, en Egypte, en coopération avec l'Institut Max Rubner de Kiel, en Allemagne, dans le cadre du programme de système de canaux.
Je donne des cours dans le domaine de la science laitière à la Faculté d'agriculture de l'Université Sohag, en Egypte.