Mise au point d'outils moléculaires pour l'identification des flores
Nadège Nganou Donkeng
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Nganou Donkeng Nadège Epse Kom, Docteur en Microbiologie et sécurité Alimentaire est enseignant/chercheur à l’Institut Universitaire de Technologie (IUT) de l’Université de Ngaoundéré/Cameroun, et est rattachée au département de Génie Alimentaire et Contrôle Qualité (GACQ).