Clément Saïdou : Livres, Biographie, Livres Audio, Bibliographie...

Clément Saïdou est né à Kodek-Maroua au Cameroun.

Il est Enseignant-Chercheur au Département de Génie Chimique de l’Institut Universitaire de Technologie de Ngaoundéré (Cameroun.Il s'intéresse à la valorisation technologique et nutritionnelle des ressources alimentaires du Cameroun, en particulier leurs propriétés physico-chimiques et rhéologiques.