Déterminants de la consommation du poulet de chair à Ouagadougou
Sidwatta Guy Ilboudo
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L'auteur est titulaire d'un doctorat en médecine vétérinaire, d'un master en économie et politiques d'élevage et d'un master en agro-économie.
Après ses études universitaires au Sénégal et au Gabon, il travaille actuellement au Burkina Faso en tant que chef de service protection sanitaire à la Direction générale des services vétérinaires.