Kouamé Appolinaire Kouassi : Livres, Biographie, Livres Audio, Bibliographie...

Je me nomme KOUASSI Kouamé Appolinaire, né le 12 Avril 1980 à Bouaké (Côte d’Ivoire), aîné d’une famille de six enfants.

Je suis titulaire d’un Doctorat en Sciences et Technologies des Aliments, Spécialité: Biochimie.

Je suis aussi issue d’un groupe de recherche dont l’objectif est de valoriser les produits locaux sources des composés bioactifs.