NUTRITION ET SANTE
Education Nutritionnelle Communautaire
Une femme qui allaite fabrique en moyenne 800ml de lait par jour, correspondant à 500-600Kcal supplémentaires.
Aussi les besoins en fer peuvent être couverts sans problème par la seule alimentation, à condition que celle-ci soit variée.
Il est conseillé de manger au moins une fois par semaine des aliments très riches en fer comme le foie de bœuf.
Dans nos pays, du fait de la carence en fer avéré, un supplément (en comprimé) est nécessaire durant l’allaitement pour répondre à ces besoins.
Les bébés nourris au sein présentent moins d’anémies ferriprives que ceux alimentés au lait artificiel et le pourcentage d’absorption du fer dans le lait maternel est plus important (81% au cours des 3 premiers mois de la vie), contre 10% pour le lait de vache, qui est encore plus pauvre en fer.
Les besoins en vitamine B9 (acide folique) diminuent après la naissance mais un apport médicamenteux est toujours recommandé en plus du fer.
Aussi un apport alimentaire complémentaire ne peut qu’être bénéfique.
La cuisson détruisant 70% des folates contenus dans les végétaux, on conseillera au moins deux portions de fruits et légumes crus par jour.
ALAIN ROBERT MAKABA NGOYI, fils de KIMBADI et KALENGA, père de 6 enfants et originaire de la province du Haut-Lomami.Licencier en nutrition humaine, assistant depuis 2018 à l'ISTM/KAMINA de Lubumbashi.
Fiche technique
- Auteur
- ALAIN ROBERT MAKABA NGOYI
- Langue
- Français
30 autres produits dans la même catégorie :
Voir toutLa production et la commercialisation du coton au Tchad de 1928 à 2016
- Nouveau
EVALUATION DES CAPACITES SOLUBILISATRICES DES PHOSPHATES DES BACTERIES
- Nouveau
Effet des huiles essentielles sur l'activité microbienne des Ovins
- Nouveau
GESTION PARTICIPATIVE & DÉVELOPPEMENT DURABLE DES PÊCHERIES AU SÉNÉGAL
- Nouveau
Champignons naturels de Kroumirie (Nord-Ouest de la Tunisie)
- Nouveau
Impact socio-économique de la lutte contre le Spodoptera frugiperda
- Nouveau
MODELISATION DE CONDUITE DE L’ELEVAGE BOVINS ~ OVINS
- Nouveau
ANALYSE COMPARATIVE DE LA RENTABILITE INTERNE DES FERMETTES
- Nouveau
Production d'asticots et de leur mode de distribution en pisciculture
- Nouveau
Récolte mécanique du coton graine en Afrique de l'Ouest
- Nouveau
La lutte intégrée pour contrôler les mauvaises herbes des fruitiers
- Nouveau
Défi d’adoption de l’agroforesterie dans le département de Man
- Nouveau
Calendrier de la Mécanisation Agricole pour une Agriculture Durable
- Nouveau
Entrepreneuriat chez les Jeunes et Développement Durable au Tchad;
- Nouveau
Acide arachidonique et stress oxydatif: Perspectives sur la cacahuète
- Nouveau
FILIERE HUILE DE PALME DANS LA PROVINCE DU HAUT-UELE, EN RD CONGO
- Nouveau