l'élevage Camelin en Tunisie
search
  • l'élevage Camelin en Tunisie
  • l'élevage Camelin en Tunisie

l'élevage Camelin en Tunisie

MOHAMED AROUA

39,90 €
37,90 € Économisez 5%

élevage et lait de chamelle

Le lait occupe une place stratégique dans l'alimentation quotidienne de l'homme, grâce à sa composition équilibrée en nutriments de base(protéines, lipides et glucides), sa richesse en vitamines, en calcium et en divers sels minéraux.

Actuellement, les besoins en lait et ses dérivés sont de plus en plus importants car ce produit peut être consommé frais, mais aussi pasteurisé, stérilisé ou après transformation en différents produits : fromage, yaourt, beurre.

Le lait de chamelle connu depuis des temps lointains, représente la principale ressource alimentaire pour les nomades.

Il est considéré comme l’aliment de base pour une période annuelle prolongée, dans la plupart des zones pastorales sahariennes.

Lire la suite

Format : Papier

Livraison dans le monde entier.
Frais d'envoi limités à 4,90 € pour la France métropolitaine quel que soit le nombre d'articles. Délai de livraison : 2 à 5 jours.
Pour les produits numériques, frais d'envoi offerts et accès immédiat.

Quantité
Disponible

Mohamed AROUA Né le 10\08\1990 au Kef.

Titulaire d un diplôme de doctorat en sciences de la production animale de L' INATUnisie.


Fiche technique

Auteur
MOHAMED AROUA
Éditeur
Éditions universitaires européennes
Langue
Français
Pays
Tunisie Tunisie

Autres oeuvres de MOHAMED AROUA

L'élevage des chevaux en Tunisie

L'élevage des chevaux en...

MOHAMED AROUA
39.90 € 5% 37.90 €

30 autres produits dans la même catégorie :

Voir tout
Voir tout
En cliquant sur « Accepter », vous acceptez le stockage de cookies sur votre appareil pour améliorer la navigation sur le site, analyser son utilisation et contribuer à nos efforts de marketing. En savoir plus.