Le commerce des produits maritimes et fluviaux au Sénégal de 1945 à nos jours
35,00 €
33,25 €
Économisez 5%
L'auteur retrace l'histoire du commerce des poissons frais et séchés au Sénégal depuis 1945.
L'auteur utilise des sources d'archives inédites, exploite de nombreuses sources orales issues de ses enquêtes et explique comment la filière du poisson, autrefois contrôlée par les familles de pêcheurs, est désormais entre les mains des grossistes.
L'auteur utilise des sources d'archives inédites, exploite de nombreuses sources orales issues de ses enquêtes et explique comment la filière du poisson, autrefois contrôlée par les familles de pêcheurs, est désormais entre les mains des grossistes.
Fiche technique
- Auteur
- N'deye Maty Sene
- Éditeur
- L'Harmattan
- Pages
- 338
- Pays
- Sénégal
30 autres produits dans la même catégorie :
Voir toutLa Guinée : de Ahmed Sékou Touré à Alpha Condé ou le chemin de croix de la démocratie
Aly Gilbert Iffono
29,00 €
-5%
27,55 €
Histoire de l'Art Pharmaceutique latin et de la Pharmacie au Cameroun
Jean-Claude Kanmogne Tamuedjon
26,00 €
-5%
24,70 €