Carie dentaire et facteurs associés:

étude chez des enfants âgés de 5-6, 12 et 15 ans du Nord et du Sud-Kivu en République Démocratique du Congo

La carie dentaire est une maladie multifactorielle causée par une altération de la composition du biofilm bactérien, conduisant à un déséquilibre entre les processus de déminéralisation et de reminéralisation.

Il s’agit de la maladie la plus courante pendant l’enfance affectant 60-90% d’enfants d’âge scolaire; elle est la cause de millions de journées d’école perdues chaque année.

Elle est fortement liée aux habitudes alimentaires du patient, sa consommation de sucre, son flux salivaire, son taux de fluorures salivaires et ses comportements préventifs dentaires.

Dans les pays développés, la prévalence de la carie dentaire est en baisse en raison des installations de structures dentaires de proximité et de la mise en place de programmes de prévention alors qu’une augmentation sans précédent de la prévalence est rapportée dans les pays en développement en raison de la consommation croissante d'aliments sucrés, d’une exposition insuffisante aux fluorures, des mauvaises habitudes de brossage des dents, et d'absence de services dentaires adéquats.