Choukran. Cuisine marocaine d'aujourd'hui - Les recettes culte

Né en 1979 à Oujda, Abdel Alaoui est arrivé en France avec ses parents à l'âge de deux ans. Sa passion pour la cuisine lui vient de sa maman. Il s'inscrit dans une école hôtelière et fait ses classes auprès de grands noms de la gastronomie française : Michel Rostang, Guy Guenego ou encore Pierre Gagnaire qu'il rejoint à Londres.

Il accepte la proposition de Canal + d'animer une rubrique culinaire dans l'émission hebdomadaire « L'Émission spéciale » alors présentée par Bruce Toussaint. Le grand public le découvre et plébiscite ce chef atypique. Après quelques années passées sur la chaîne cryptée, Abdel Alaoui rejoint l'équipe de «C à vous » sur France 5 où il cuisine en direct des plats pour les invités ainsi qu'Europe 1 dans l'émission « Bien fait pour vous » aux côtés de Julia Vignali et Mélanie Gomez.