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Goûts d'Algérie - Recettes et rencontres
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Goûts d'Algérie - Recettes et rencontres


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Un livre haut en couleurs et en saveurs !

Un beau livre magnifique, graphique, contemporain et savoureux sur la cuisine algérienne.

Hanane Abdelli, cheffe du restaurant Mama Nissa partage avec nous 60 recettes parmi les meilleures et les plus authentiques de l'Algérie et nous emmène dans un voyage gourmand unique.

Et en plus des recettes, des textes, des ambiances et des portraits de personnalités d'origine algérienne qui évoquent leurs souvenirs de cuisine, leurs plats favoris et les images sensorielles auxquelles ils sont rattachés.

Un livre unique, gourmand et riche en rencontres !

Livraison dans le monde entier.
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Fiche technique

Auteurs
Hanane Abdelli, Anissa Abdelli, Aline Princet
Éditeur
Mango Editions
Année
2023
Pages
208
Pays
Algérie Algérie

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