Confiture La Mûre du Mûrier Bernadette de Lavernette

Confiture La Mûre du Mûrier - Arbre du ver à soie

8,50 €

Confiture La Mûre du Mûrier - Pot de 250 g

La mûre d'Analamanga amène d’abord des senteurs forestières humides et sauvages où sa personnalité de fruit rouge s’épanouit. En bouche, elle joue du sucré et de l’acidulé, avec des notes de prune, sur une texture légèrement sableuse. Ses atours gourmands vous feront enchaîner les cuillerées qui laisseront une finale râpeuse très encline à développer l’appétit.

La Mûre se délectera avec un yaourt nature épais, et pourra ajouter son parfum à l’appareil d’une tarte aux fruits rouges.

Préparée avec 69% de mûre
Préparée avec 31 g de sucre pour 100 g

Ingrédients : Mûre, sucre de canne, jus de citron, pectine de fruits

DLUO : 36 mois

Informations Nutritionnelles pour 100 g :

Calories : 206 kcal / 875 kJ
Protéines : 1,1 g
Glucides : 48 g
Dont sucres : 40 g
Graisses : 0,7 g
Acides gras saturés : 0,2 g
Sel : 0,05 g
Fibres : 2,6 g

Bernadette de Lavernette

Nous avons sélectionné nos petits producteurs malgaches dans toutes les régions de la grande île : Antsirabe, Tamatave, Majunga, Tananarive, Manakara,... Certains fruits poussent dans leurs jardins, d’autres sont sauvages et ramassés dans la forêt.

Aussi, nos fruits sont gorgés de soleil, petits et pas vraiment parfaits pour une vente à l’étalage, mais quel arôme ! Ils sont totalement naturels !

Nos fruits nous arrivent dans des « garabes » par « Taxi be » : transport en commun très pittoresque de Madagascar. Sur notre ferme, nous avons planté des « Amours en cage » sans aucun traitement. Nous avons essayé la Rhubarbe : elle a poussé ! Et quel délice !

Madagascar bercée par l’Océan Indien est une île unique : nous y trouvons certains fruits continentaux et tous les fruits tropicaux.

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Fiche technique