Prix réduit ! Vanille Broché de Christophe Adam, photographies de Guillaume Czerw

Vanille

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Qui est la Vanille ? 

Épicée, candide, exotique, suave... 40 recettes simples et créatives dont deux recettes de grands pâtissiers.

Un reportage dans une plantation à La Réunion pour connaître tous ses secrets de la culture à l'affinage.

Christophe Adam, chef pâtissier vous raconte son histoire de goût avec la vanille.

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